Temperando a vida!

Ontem li uma mensagem especial: "O mundo não é de quem acorda cedo, é de quem acorda FELIZ!"
Imediatamente me lembrei das palavras de meu professor, Dr. Ruguê: "A culinária é a arte de transformar o necessário em prazeroso!" 
Mais importante do que acordar, estudar, trabalhar, se empenhar nas realizações da vida, é fazer tudo isso com alegria interior, que é o mesmo que o prazer da vida. 
E para sentir esse prazer pela vida, e acordar feliz, basta temperar tudo que é necessário no seu dia a dia. 
É necessário estudar? Tempere com uma dose de força de vontade e esperança e faça com prazer. É necessário trabalhar? Tempere com um pouco de dedicação e amor e realize com prazer. Seu trabalho não é o seu sonho? Tempere com bastante paciência, aceitação e entusiasmo e realize com prazer. A vida não é oque você desejava? Tempere com paz de espirito e transforme-a naquilo que você deseja. 
É assim bem simples mesmo. Os temperos que você escolhe usar em sua vida, transformam tudo que precisa ser realizado em prazer e felicidade plena, e o mundo é de quem acorda feliz!! 
Desejo à todos uma semana bem temperada de contentamento por tudo. 
NAMASTÊ!

Gelado e Perigoso!

Clima quente e seco, e o sonho de consumo de todos é uma bebida bem gelada. Do ponto de vista ayurvédico isso é nada saudável, já que líquidos gelados destroem a capacidade digestiva do organismo, e sem uma boa digestão, produzimos mais toxinas do que nutrientes. Imagine o resultado disso em uma refeição importante como o almoço. Sem contar com o choque de temperaturas que afeta o sistema imunológico. Beba líquidos na quantidade suficiente, e se a sede persiste, faça um suco de limão ou laranja bem diluído (ex: 1 fruta p/ 1 litro de água), e fresco, mas nunca gelado! Manter a saúde é muito mais simples do que se pode imaginar! 

Sempre podemos melhorar!

Causa uma certa estranheza misturada com inconformismo a normose que se instalou em nossa sociedade. Tudo, exatamente como está, parece normal pra grande maioria das pessoas. Um consumismo desenfreado de coisas totalmente supérfluas, alimenta nos homens a necessidade de ganhar sempre mais dinheiro, já que é o dinheiro que compra tudo que é desnecessário. E na busca enlouquecida pelo dinheiro, o homem cega sua alma e seca seu coração. A alma que irradia luz só precisa de mais luz, e o coração quente de amor, só precisa de amor, e mais nada. E ambos, satisfeitos plenamente, interagem com tudo e todos que dividem com eles o infinito espaço de Deus. E ambos, a alma e o coração, bem nutridos, levam o ser humano a buscar sempre o melhor, para todos. O ser que possui essa alma e esse coração jamais dirá "não posso fazer nada..." ou  "a vida é assim, fazer oque?.."  ou ainda "pra mim tanto faz...", e não admite permanecer inerte e indiferente. O ser que possui essa alma e esse coração sabe que pode hoje fazer muito mais e melhor do que fez ontem, apenas porque hoje é uma nova oportunidade, uma nova possibilidade, pra uma alma e um coração que ontem já aprendeu. Entenda que ser melhor hoje não significa apenas ser melhor do que ontem. Ontem nem existe mais! Desejo à todos uma semana melhor a cada dia! NAMASTÊ! 
Ah! esqueci de dizer que todos nós temos essa alma e esse coração como presente divino!

Não sou santo!

Eu não sou santa. Nem resta dúvida. Mas não sou santa porque não quero, visto que há em mim, toda luz do homem santo quando viveu entre nós. Santos são aqueles que estão em altares, que são reverenciados e muito solicitados na busca interna de cada um de nós.  E esta relação é correta, pois devemos mesmo reverenciar e respeitar as conquistas espirituais que cada santo, ou ser evoluído espiritualmente, representa. Mas esta relação não pode ficar apenas nisso: a imagem do santo no altar, e eu aqui, nos meus pecados, orando, admirada pela grandeza deste ser iluminado. A verdadeira relação que devemos estabelecer com esses seres iluminados é de "imitação". É o exemplo deles que devemos seguir e imitar, e não os exemplos apresentados na televisão, no cinema, na política, entre outros. A verdadeira missão de um santo, não é realizar os milagres que pedimos, mas sim despertar em nossos corações, a capacidade de realizarmos o milagre em nós mesmos. Nós só precisamos querer ser, um dia quem sabe, um santo. Imagine como o seu santo de devoção viveria o dia de hoje. Apenas faça exatamente aquilo que ele faria. Viu como é simples. Desejo à todos um fim de semana de milagres. NAMASTÊ!  

Chá refrescante - Dica ayurvedica!

Pra esses dias de calor muito intenso, uma dica especial pra Pittas, mas que pode ser usada por qualquer pessoa que sofra as consequências do excesso de calor: CHÁ DE MAÇÃ COM HIBISCU

Bem simples de preparar:
para 1l de água, meia maçã fatiada em rodelas e uma colher de sopa de hibiscus secos.
Quando a água levantar fervura, acrescente a maçã e os hibiscus, ferva por 5 minutos e deixe descansar por mais 10 minutos. Sirva frio, mas não muito gelado, e de preferência sem açucar. Pronto!

Além de lindo com sua cor avermelhada é extremamente refrescante!
Delicie-se!
NAMASTÊ!